Els Camins d’or líquid

Endinsat a la cultura de l’oli amb els camins d’or líquid

Anualment, el Consell Comarcal del Segrià, en col·laboració amb els ajuntaments del Segrià Sec, les cooperatives i altres productors d’oli, organitzen els Camins d’or líquid; un seguit de trobades festives i culturals amb l’objectiu de promocionar la cultura de l’oli al territori.

Els Camins d’Or Líquid representen l’activitat oleoturística per excel·lència del Segrià Sec, on acostem el patrimoni oleícola del nostre territori a tota aquella gent que hi participa. En les diverses jornades, el visitant coneix tots els pasos que integren el procés d’elaboració d’un oli d’oliva verge extra de primera qualitat com els que produïm al Segrià Sec.

Camins-Torrebesses-2017

Activitat dels camins d’or líquid a Torrebesses

La cura del fruit màgic de l’arbre;

el seu procés d’elaboració;

les qualitat beneficioses per la salut;

aprendre a identificar el sabor, la textura i aroma;

aquesta és la cultura que l’envolta i que ens envolta.

 

Les activitats s’organitzen durant l’època de la collita i la producció del primer oli de la temporada, el qual té unes
característiques gustatives i olfactives molt especials. En aquesta època, amb els molins a ple rendiment, els pobles s’inunden dels agradables olors de l’oliva premsada i arreu es pot degustar l’inconfusible .

Paisatge-camins-or-líquid

Paisatge comestible elaborat per la xef Montse Freixa a Llardecans

Tot i que els nostres productors cada any aporten novetats a la programació, a la major part dels pobles s’ofereix:

  • Rutes culturals i turístiques pels racons més significatius del poble.
  • Visites guiades a les instal·lacions dels productors.
  • Tastos musicals, xerrades i conferències.

Els camins també coincideixen amb la celebració de la Fira de l’Oli Verd de Maials, la qual sovint n’és l’acte central.

 

En definitiva, si tens ganes de submergir-te dins el setrill de la cultura de l’oli, les edicions dels camins d’or líquid són un oportunitat excel·lent per fer-ho, ja que podràs descobrir els secrets del nostre or líquid, a més a més de gaudir d’una jornada envoltat del nostre patrimoni i la nostra gent.

Si voleu més informació podeu contactar amb el Consell Comarcal del Segrià

lot-camins-or-líquid2017

Lot de productes dels camins d’or liquid 2017

A continuació, teniu el programa de la darrera edició dels camins d’or líquid: