Currently browsing tag

Carquinyolis

Els carquinyolis del Segrià Sec, una de les receptes més tradicionals de la cuina catalana, s’elaboren emprant únicament ametlles de procedència local i aplicant tècniques artesanals transmeses de generació a generació.

Carquinyolis de Cal Sisco

Els carquinyolis de Cal Sisco són preparats seguint la recepta tradicional i sense cap producte afegit: Pasta seca amb clara d’ou, farina …