Oli Peccatum 7

oli peccatum 7

Oli verge extra biodinàmic “Peccatum 7”

Originari de plantacions d’oliveres tradicionals de les terres interiors de Lleida, al municipi de Sarroca de Lleida, es recol·lecten aproximadament cap a la segona quinzena de novembre, tenint en compte l’estat de maduració.
L’oli s’elabora amb suc procedent de l’olives arbequines 100%, qualitat verge extra i de primera premsada en fred i només mitjançant procediments mecànics.

Nota de tast:

Recent premsat adquireix un característic olor verdós amb lleugers tocs grocs. En aroma ens recorda l’ametlla amarga i l’herba verda. En boca presenta un bon equilibri, de gust suau amb un toc amargant que evoca la carxofa.

Aquestes característiques el fan ideal per acompanyar qualsevol bon pa, amanides, aliments crus en general, toc final per verdures, carns i peixos a la brasa.

  • Formats disponibles

L’oli verge extra Baró de Maials està disponible en els següents formats:

  • Ampolla de vidre fosca de 250ml i 500 ml, amb packaging inclòs bossa Peccatum.
  • Llauna de 2,5 litres i de 4,0 litres.